ミネラルや食物繊維が豊富で、血糖値を上げにくい(=GI値の低い)、
あわ、きび、ひえの3種の雑穀麺を使用したグルテンフリーラーメンです。
スープはのどぐろや鯛をぜいたくに使用した
11種の煮干し出汁+いわしいしる+国産菜種油(低温圧搾一番搾り)。
シンプルだけど、出汁の旨味とミネラルたっぷりで罪悪感なしで食べられるギルトフリーなラーメンです。
↑院長が調理したグルテンフリーラーメン
ミネラル、アミノ酸がたっぷりのスープですので
疲れた身体への、ミネラル・アミノ酸の補給にもなります。
だしは二番だしをとってお味噌汁や煮物にも使えますし
だしの中身はふりかけやおにぎりの具にもなります。
ラーメンが好きだけれども小麦を制限している方におススメです!
2人前 2,400円(税抜き)です。
※当院通院中の方は2,200円(税抜き)でお求めいただけます。
麺とスープのみのセットとなります。
トッピングはご自身でアレンジをお願い致します。
TEL:03-6256-8448
ナチュラルアートクリニック
院長 御川 安仁